管理安全温度

卓越的食品安全始于员工!制定安全实践和遵循指导原则,保护客户和员工,并提供安全、舒适的用餐体验。探索下面的产品,并在餐厅、长期护理设施、医院和其他提供食品的场所使用它们|下载此简单的食品安全指南以了解更多信息

热的食物要热,冷的食物要冷。TCS危险区在41°F-135°F之间|下载以了解有关时间和温度控制的更多信息

THDGTMTS-触摸屏温度计和计时器

使用触摸屏温度计确保食品温度瞬间准确。该温度计配有40英寸的电线和探头,可测量内部食物温度并在LCD上显示|了解更多关于THDGTMTS -触摸屏温度计和计时器

Coldmaster®食品锅和盖子

在Coldmaster®食品平底锅中食物保持凉爽!装有绝缘材料和凝胶,这些平底锅和盖子一起工作,可以在40°F以下的低温下工作长达8小时。拒绝不卫生的冰浴,为高质量的食物锅和盖子腾出空间。|了解有关Coldmaster®食品锅和盖子的更多信息

斯托普拉斯™ 高温食物锅

斯托普拉斯™ 高温食品锅适用于高温,这使得它们非常适合将食品加热到安全温度。保持食物的热度,随时准备在食物吧和蒸桌上食用|了解有关StorPlus的更多信息™ 高温食物锅

Rapi-Kool®Plus冷桨

使用Rapi-Kool®和冷桨安全冷却汤、炖菜和其他热液体。这些塑料桨叶被设计用来盛冰,有助于有效冷却桨叶外部,然后由内而外冷却食物。只需将它们注满水并冻结,或者将它们注满冰和水,以便立即使用|了解有关Rapi Kool®Plus冷桨的更多信息

铲斗报警监控系统

使用冰铲报警监控系统时,一定要记得将冰铲归还制冰机。传统的冰勺很容易被遗忘在指定的存储区域之外。监测系统的勺发出明显的哔哔声,使它很容易知道何时勺已从持。|了解有关铲斗报警监控系统的更多信息

Saf-T-Ice®价值包

使用Saf-T-ice®价值包为您的设施提供安全服务和运输冰块的工具。该包装包含一个带有细菌防护装置的Saf-T-Ice®勺子和一个Saf-T-Ice®手提包,用于将冰块运送至机器。同时使用该装置可减少冰污染|了解有关Saf-T-Ice价值包的更多信息

原装Saf-T-Ice®手提包

在运输过程中,使用原装和Shorty防止冰受到危险污染™ Saf-T-Ice®手提包。耐用的手提袋专为洗碗机设计,具有更小的冰负载容量,更轻,填充时更易于管理|了解有关原装Saf-T-Ice®手提包的更多信息

Saf-T-Ice®推车

使用Saf-T-ice®手推车运输大量冰块时,感觉舒适。该车采用类似推车的设计,最多可容纳两个Saf-T-Ice®手提包,以减少交叉污染风险。从5加仑或6加仑的手提包中选择(单独出售)|了解有关Saf-T-Ice®购物车的更多信息